Mjölkchokladkladdkaka

Den här kakan är god. God, god, GOOOD!!
Bara så ni vet.

Mjölkchokladkladdkaka

Receptet finns i nummer 3/2010 av tidningen Hembakat.

100 g mjölkchoklad (Jag tog mer)
100 gram smör
2 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt

Fyllning: 100 g mjölkchoklad (Jag tog mindre)
Garneras med riven vit choklad

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält choklad och smör i vattenbad. (Det gjorde inte jag, jag smälte smöret i en kastrull och sen smälte jag ner chokladen i smöret.)

2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna.

3. Bottna en form med löstagbar botten med bakplåtspapper (struntade jag i), smörj och bröa formen. (Jag bröade med kokosflingor.) Häll i smeten och häll över grovhackad mjölkchoklad.

4. Grädda kakan i ca 15 minuter. Låt svalna och dekorera med vit choklad (Det gjorde inte jag.).

Glufs, glufs, möms…

Gotte

Smores

Sist vi var på landet gjorde vi egna ”Smores”.  Gott!

Bragokex tog vi, för de är godast! En bit mjölkchoklad och en marshmallow lades ovanpå ett kex och så in i ugnen tills man såg att det smält. När de kommer ut klämmer man dit det andra kexet.

Nu fastnade inte det övre kexet, så maken tyckte man kunde lagt choklad ovanpå också. Vi får testa det nästa gång.

Det var i alla fall gott

image

Nopp. Näpp. Icke.
Den här helgen har INTE varit särskilt nyttig.

Men skit i det och simma vidare…

Kakbakdag

image

När man har tråkigt kan man baka kaka. Eller tja… Mer tårta kanske? Massor av choklad är det i alla fall. Vi ska äta lite sen, men det som blir över fryser jag in och tar till landet.

Bakat lördagsmums

image

Brownies med ljus choklad, kanel, nötter, chokladknappar och marshmallows.
Kan inte bli fel!

%d bloggare gillar detta: