Walk the walk…

Tog min son på en promenad idag.

sept17

Kan dra vagnen själv… Mamma får inte.

sept18

Klättra lite måste man. Inte sitta vagnen!

sept19

På den här måste man springa några gånger varje gång man går förbi. Uppför trappan till höger och nerför rampen. Tjo, vad det går!

sept20

Hur får man sonen att sitta i vagnen igen? Man säger att man ska till affären och köpa bröd till ankorna. Då funkar det, åtminstone en stund. 🙂

En film också. Inte så jättestor den här gången, men bredband är bra!

Igår var jag i Ullared med svärmor. Spenderade en himla massa pengar, trängdes med en himla massa människor (det var första gången för mig som det levde upp till sitt rykte, tråååångt överallt!!) och kom hem med en himla massa bra saker. Mest kläder till sonen, vilket är det som mest behövs. Men nu är han rustad inför vintern, bara skor som fattas. 🙂

Muffins på gång

Mmmmmuffins!! Gööörgoda! Jag följde t.o.m. receptet. Nästan… Tog siktat dinkelmjöl istället för vetemjöl. Men det gör ju inget. 🙂

De här har en supergod smet… jag skulle kunna äta bara den. Och visst ser de goda ut? Som maränger! Som gräddade ser de inte lika goda ut, men vem bryr sig? 😉

Muffins motverkar melankoli… Mums!

Idag kom jag hem från jobbet i sällskap med ett dåligt humör… Det enda som hjälpte var att baka muffins. Så det gjorde jag.

Baka

Allt detta fick vara med… Mer eller mindre…

Smet

För att inte drabbas av muffinssmetundernäring sparade jag lite smet på slutet och slafsade i mig. Aaaah, Jag ”hjärtar” muffinssmet!! Jag åt inte allt som är på bilden, för den tog jag innan jag fyllde på formarna… 🙂

Burk med muffins

Nu bor de färdiga chokladåbananmuffinsen i en gammal burk, och mitt humör är lite bättre. 🙂

Ritar

Nåt annat som piggade upp mig var min son som satt och ritade. Under tiden pratade han för sig själv: ”En bill, en bill, en bill. En döjj, en döjj, en döjj. Målla bill! En boll, en boll, en boll. En buss, en buss, en buss tijj!”

Jag hjärtar min son också!! 🙂

Uppdatering: Nä, han har inte ritat bilen själv, men han har fyllt i med röd färg! 🙂

Banan- och kanelmuffin

Bara så att jag kommer ihåg hur jag gjorde…

Mosa två mogna bananer och vispa ihop med 2 ägg och 1½dl socker. I en annan bunke blandas 1½ dl vetemjöl, 1½ dl dinkelmjöl, 1 tsk kanel, 1 tsk vaniljsocker och 2 tsk bakpulver. Smält 100 gram smör. Vispa ihop allting och späd med yoghurt/mjölk om det behövs. Små muffinsformar, ca 20 stycken. Grädda i ca 12 minuter på 200 grader.

Broderi och bak

Okej, listan från igår i stort sett avklarad. Allt som återstår är att stryka tvätten… Men det kan ju vänta lite till. 😉

Sen har jag också rensat klart bland allt garn (utom på två små ställen, men de går fort att fixa bara jag sätter igång) och idag rensade jag i syväskan också. Slängde en del och la en del i loppiskassen (som blev full med garn också).

Jag hittade tyget som blev över från vägghängningsprojektet och bestämde mig för att göra en kudde av det. Blev så inspirerad av denna. Min blir ju inte alls lika fin, men det gör inget. 🙂

Jag gör franska knutar i olika färger på varje rund prick. Eventuellt ska det dit lite pärlor också. Sen är det "bara" att sy själva kudden. 😉 Jag kanske ska sticka baksidan? Hmmm… nä, då tar det bara ännu längre tid att bli färdig.

Oooh, jag bakade muffins igår också! Hittade på lite… eller jag använde ett recept, men la till och drog ifrån en aning, så det blev nåt helt annat. Ska skriva ner det så jag inte glömmer, för de blev attans goda!

De har inget namn än…

2 ägg, 1 dl dinkelmjöl, 2 dl vetemjöl, 1 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver, ca 100 g smör, 2 dl socker (eller fruktsocker), ca 1 dl turkisk yoghurt 10%, 100 g mörk choklad 70% och 6-7 Medjooldadlar.

Kärna ur dadlarna och hacka i mindre bitar och bryt också chokladen i mindre bitar.

Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och ha ner choklad och dadlar och rör ihop allt.

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt och ha sen i smöret. Blanda i mjölgeggan och sist yoghurten. Min deg blev rätt seg och kletig, inte rinnig. Skeda ut smeten i formar, ca 12 stycken, och grädda på 200 grader i ca en kvart.

De blir inte stora och fluffiga, utan rätt kompakta och mumsiga… Ännu godare om man låter de kallna så chokladen får stelna igen. MUMS! 🙂

Nu ska jag fortsätta brodera och lyssna på en streamad ljudbok jag lånat från min bibla över nätet. Gud så praktiskt!

%d bloggare gillar detta: