Mjölkchokladkladdkaka

Den här kakan är god. God, god, GOOOD!!
Bara så ni vet.

Mjölkchokladkladdkaka

Receptet finns i nummer 3/2010 av tidningen Hembakat.

100 g mjölkchoklad (Jag tog mer)
100 gram smör
2 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt

Fyllning: 100 g mjölkchoklad (Jag tog mindre)
Garneras med riven vit choklad

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält choklad och smör i vattenbad. (Det gjorde inte jag, jag smälte smöret i en kastrull och sen smälte jag ner chokladen i smöret.)

2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna.

3. Bottna en form med löstagbar botten med bakplåtspapper (struntade jag i), smörj och bröa formen. (Jag bröade med kokosflingor.) Häll i smeten och häll över grovhackad mjölkchoklad.

4. Grädda kakan i ca 15 minuter. Låt svalna och dekorera med vit choklad (Det gjorde inte jag.).

Glufs, glufs, möms…

%d bloggare gillar detta: