Baka bröd i gryta, det får jag göra fler gånger. Fast mindre mjöl runtom och lite längre gräddning än detta försöket.
Det är det första recept som kom upp när jag googlade…
P.S. Googla ”grytbröd” vid intresse.
Goddag, goddag… Idag är det lördag.
Har ni märkt att lusten och orken så smått börjar återvända nu? Det gör mig glad!
Så idag surfade jag fram ett recept på semlemuffins och gjorde till vårt helgfika.
Erkännas ska att jag bytte oljan mot smält/brynt smör. För jag gillar det så mycket bättre!
Och mandelmassan blandade jag som vanligt ut med inkråm och grädde.
Halleluja, liksom!!
Lagom stora. Himla goda!
Och på loppisen hittade jag en röd kofta som piggar upp mig ännu mer.
Hejhopp!
Igår gjorde jag Cheesecake.
Gott tyckte jag,maken och dottern.
Inte sonen av nån alldeles konstig anledning??
Nåja, idag åt vi resterna. Sonen offrade sig och smakade en bit.
En stund senare kom han till mig och sa:
”Ska du baka den igen mamma? Den var jättegod!”
Tydligen är den godare när den fått stå en dag.
Den här kakan är god. God, god, GOOOD!!
Bara så ni vet.
Receptet finns i nummer 3/2010 av tidningen Hembakat.
100 g mjölkchoklad (Jag tog mer)
100 gram smör
2 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt
Fyllning: 100 g mjölkchoklad (Jag tog mindre)
Garneras med riven vit choklad
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält choklad och smör i vattenbad. (Det gjorde inte jag, jag smälte smöret i en kastrull och sen smälte jag ner chokladen i smöret.)
2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna.
3. Bottna en form med löstagbar botten med bakplåtspapper (struntade jag i), smörj och bröa formen. (Jag bröade med kokosflingor.) Häll i smeten och häll över grovhackad mjölkchoklad.
4. Grädda kakan i ca 15 minuter. Låt svalna och dekorera med vit choklad (Det gjorde inte jag.).
Glufs, glufs, möms…
Bara en bild så ni ser hur köksbänken såg ut igår. Jag bakade en Boston Cream Pie.
(God, men inte värt allt pillande och tid…)
Kryddorna stod på en bricka på bänken.
Sen kom jag på det! Den där hyllan jag hittade på loppis igår…
Såklart skulle den stå här!
Jomen, det blir bra det!
Ska bara måla den lite också. Så snart jag kan/orkar/vill…